Плесень - это микроскопический грибок, который произрастает на стенах, полу, потолке как в жилых, так и в промышленных помещениях. Безусловно, плесень на предприятиях пищевой промышленности недопустима. Ее рост нарушает технологический процесс, создает неблагоприятные условия работы, приводит к ухудшению качества продукции.
Существуют сотни видов плесени, но для большего понимания все многообразие можно поделить на три категории: аллергическая, патогенная и токсичная плесень. Последняя категория наиболее опасна. Ее представители выделяют в воздух микотоксины, которые нарушают метаболизм в тканях. Возможные последствия зависят от концентрации микотоксинов: от головной боли и тошноты, до отека легких и смерти.
Как бороться с плесенью расскажет команда "ХимТек", в нашем ассортименте вы найдете эффективную линейку средств для удаления плесени.
Откуда берется плесень?
Плесень развивается из микроскопических спор, находящихся в воде, почве, воздухе. Для начала роста споры должна попасть в благоприятную среду: тепло, влажность, стоячие воздушные массы - наиболее подходящие условия для размножения плесени. Исходя из этого, появление плесени, чаще всего связывают с недостаточной вентиляцией и повышенной влажностью.
Еще одна причина - промерзание цехов. В холодное время года при недостаточном отапливание помещений стены и пол промерзают, а с наступлением оттепели - оттаивают. Образуется лишняя влага, пропитывающая теплоизоляцию, строительные материалы. И в них незамедлительно начинает расти плесень. Отсюда даже если помещение не используется в холодное время года, не допускается их промерзание.
Еще две причины, почему появилась плесень в промышленном помещении, это недостаточная гидроизоляция при близком залегании грунтовых вод или протекающий трубопровод. Какой бы ни была первопричина, если в цехе тепло и сухо, грибок в нем не появится.
Последствия развития плесени в промышленном помещении:
- нарушение санитарно-гигиенических условий труда;
-
создание опасной для здоровья работников среды и риск развития острых отравлений;
-
потеря энергоэффективности объекта;
-
снижение срока эксплуатации здания;
-
нарушение технологического процесса;
-
порча сырья и связанные с этим финансовые потери;
-
нарушение условий хранения готовой продукции, порча ее товарного вида.
Как бороться с плесенью?
В настоящее время основным способом предупреждения массового развития бактерий и плесневых грибов в рабочей зоне является обеззараживание воздушной среды и дезинфекция поверхностей в помещениях и наружных поверхностей оборудования средствами, обладающими широким спектром антимикробной активности в отношении разнообразных бактерий и грибов, сохраняющими длительную эффективность действия.
Если же плесень уже развилась, один из способов борьбы с ней - химический. В "ХимТек" вы найдете эффективные средства для удаления плесени Химитек Чудодей-Комби и Химитек Чудодей Комби-Пенактив.
Химитек Чудодей-Комби

Химитек Чудодей-Комби - многофункциональное концентрированное жидкое низкопенное щелочное средство.
Назначение:
Предназначено для мойки пищевого технологического оборудования, трубопроводов, тары, инвентаря, посуды и других твёрдых поверхностей. Эффективно удаляет масложировые, белковые и пигментные загрязнения, плесень. Для удаления плесени используется в виде концентрата. Рекомендуется для различных технологий использования, включая CIP-мойку. Используется при стирке мешков для отжима творога из различных материалов (лавсан, бязь, хлопок, серпянка). Применяется на объектах пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятиях общественного питания.
Химитек Чудодей-Комби-Пенактив

Для мойки с использованием пенообразующего оборудования рекомендуется средство Химитек Чудодей-Комби-Пенактив. Многофункциональное концентрированное жидкое пенное щелочное средство
Назначение:
Предназначено для мойки пищевого технологического оборудования, тары, инвентаря, посуды и других твёрдых поверхностей из нержавеющей стали или щёлочеустойчивых материалов. Эффективно удаляет масложировые, белковые и пигментные загрязнения, пятна от плесени, минеральные отложения в виде серого налёта с фарфоровых, фаянсовых, керамических, эмалированных и полимерных поверхностей.
Для удаления плесени используется в виде концентрата. Рекомендуется для мойки с использованием пенообразующего оборудования. Применяется на объектах пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятиях общественного питания.
Купить средства от плесени и другие товары в Белгороде и области вы можете на сайте "ХимТек".
Также вы можете оформить доставку по России.