Ваш город:

Каталог

Санитарный старт | Чек-листы для ресторанов и производств

Санитарный старт

Готовые чек-листы для самопроверки ресторанов и пищевых производств. Позволяют быстро выявить скрытые нарушения СанПиН и ХАССП, устранить критические точки контроля и подготовить объект к официальным проверкам.

Контроль рисков

Находите слабые места в гигиене персонала и процессах цехов до визита инспекторов.

Быстрый старт

Вместо чтения сотен страниц регламентов и СанПиН — одна удобная экспресс-таблица за один обход цеха.

Начать проверку →

Для любого масштаба

Готовые решения как для крупных промышленных заводов, так и для небольших цехов.

Удобный формат

Мгновенная выгрузка PDF-гайдов в бот или на почту.

Мясные производства

Молочные заводы

Horeca & Рестораны

Пищевые цеха

Птицефабрики

Мясные производства

Молочные заводы

Horeca & Рестораны

Пищевые цеха

Птицефабрики

15.05.2026

Пищевые производства

Анонс

20 главных нарушений на ресторанной кухне

Кафе, рестораны, столовые

В разработке

Контролируйте процессы сами по чек-листам или доверьте экспресс-аудит экспертам «Химтек»

Наш бесплатный аудит охватывает все ключевые зоны пищевого производства — от гигиены персонала и организации рабочих мест до контроля критических точек инфраструктуры и проведения реальных клин-тестов на ваших поверхностях. По его итогам вы получаете точный расчет дозировок средств и персональный чек-лист для устранения скрытых ошибок.

Согласование целей и выезд на объект

Обсуждаем специфику производства, фиксируем текущие задачи и планируем визит эксперта-технолога ХИМТЕК в удобное для вас время.

Эксперт лично сканирует все зоны вашего производства: от поточности цехов сырья до гигиены рук сотрудников.

Проведение клин-теста

Выбираем участки со сложными, застарелыми загрязнениями и прямо на ваших глазах тестируем профессиональную химию для демонстрации реального результата.

Передаем вам отчет, чек-лист улучшений и персональные рекомендации по внедрению эффективной системы гигиены.

Заказать бесплатный аудит →

Ответы на часто задаваемые вопросы

Это действительно бесплатно? В чём подвох? +

Да, экспресс-аудит проводится совершенно бесплатно. Никакого подвоха нет — для компании «Химтек» это возможность наглядно продемонстрировать свою глубокую экспертность в пищевой санитарии и познакомить вас с нашими решениями на реальных примерах.

Сколько времени занимает обход цехов? +

Время аудита напрямую зависит от масштаба предприятия, количества технологических зон и общей площади объекта. Наш эксперт полностью подстраивается под график вашего предприятия, действует аккуратно и не останавливает текущие процессы производства или отгрузки.

Нужно ли как-то готовить цеха к вашему визиту? +

Специально готовить объект, проводить генеральную уборку или останавливать смены не нужно. Нам важно увидеть реальные, повседневные рабочие процессы вашего производства — только так аудит принесет пользу и подсветит фактические серые зоны.

Узнают ли о результатах контролирующие органы? +

Исключено. Мы проводим независимый внутренний аудит. Все собранные данные, фотографии нарушений и итоговая карта рисков передаются строго руководству или собственнику предприятия. Мы гарантируем 100% конфиденциальность по умолчанию.

Что делать после получения итоговой карты рисков? +

Отчет Химтек — это готовый внутренний план действий. Вы сможете точечно исправить нарушения СанПиН (заменить инвентарь, скорректировать поточность, настроить концентрации). При желании наши специалисты помогут бесплатно подобрать оптимальные решения.

В каких регионах доступен выездной аудит? +

Выездной аудит экспертов ХИМТЕК на данный момент доступен в следующих регионах:

Белгородская область

Воронежская область

Липецкая область

Тамбовская область

Орловская область

Камчатский край

Возможность выезда в другие населенные пункты и регионы России уточняйте у наших менеджеров при оформлении заявки.